Ueeenek Rek……Sego Romo Nikmatnya Sulit Diucap
Apakah Krawu makanan khas Gre- sik? Jawabnya bukan. Krawu hasil masakan warga pendatang dari Madura. Masakan khas Gresik bernama sego romo.
Tidak semua orang, termasuk warga Gresik sendiri akrab dengan sego romo yang hanya dijual pada pagi dan sore hari saja dan tempat penjualannya pun tidak semarak nasi krawu, sebab bakulnya hanya menggelar dagangannya di sekitar pasar lama.
Disebut sego romo karena awalnya dibuat warga Desa Romo, Manyar. Saat itu, ada seorang perempuan mondar-mandir kebingungan untuk memenuhi kebutuhan keluarganya. Lalu datanglah seorang waliyullah yang me- nasehatinya agar menjual desanya yang ber- nama Romo. Tanpa didukung penafsiran men- dalam terhadap nasehat waliyullah, perempuan itu langsung pulang ke rumah mengambil bahan-bahan yang ada mulai tepung beras, lombok, bawang dan lainnya.
Bahan-bahan itu dimasak dan jadilah bubur untuk melumeri nasi. Dia menjajakannya sam-bil berteriak Sego Romo. Masakannya laris
manis dan perempuan itu hidup mapan se- jahtera. Sego…
Lihat pos aslinya 429 kata lagi
Pusaka Jawatimuran 